Détails de l’article
Une mignonnette est flacon miniature contenant un échantillon d'alcool. Collectionné par des milliers de personnes , les marques ne manquent aucunes occasions pour fabriquer ces miniatures . Elles sont souvent trouvé dans les mini bars des hôtels .
Il est produit selon la méthode traditionnelle du vin de Porto. Les raisins cueillis à la main subissent un éraflage et un foulage avant fermentation, sous température contrôlée, avec macération pelliculaire afin d'en extraire les meilleurs composants. L'ajout d'alcool de vin au moment idéal établit l'équilibre entre le corps et le bouquet du vin. Ce moment est choisi par le vigneron suite à un contrôle strict des températures et des densités de fermentation, ces dernières dépendant du cépage, de l'étape de maturation et de la douceur finale recherchée
Informations complémentaires
Poids | 0,500 kg |
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Dimensions | 10 × 11 × 9 cm |